25 марта в Екатеринбурге проведена благотворительная ярмарка постных пирогов

25 марта в актовом зале храма в честь Владимирской иконы Пресвятой Богородицы на Семи Ключах г. Екатеринбурга прошла благотворительная ярмарка постных пирогов, организованная Молодежным отделом Екатеринбургской епархии и некоммерческим фонд "Возрождение духовных ценностей". Прихожане храма приготовили блюда и напитки постного стола, чтобы собрать средства в помощь особым детям, подопечным Реабилитационного центра для детей-инвалидов на Семи Ключах г. Екатеринбурга.

Несколько семей порадовали гостей своими угощениями. Необычный витаминный напиток весеннего зеленого цвета представила семья Байгаровых (Наталья Михайловна с сыном Александром). Посетители пробовали и не сразу могли определить из чего он состоит. Наталья Михайловна охотно делилась рецептом и в присутствии всех проводила мастер-класс по приготовлению.

- Наш “Изумрудный смузи” состоит из петрушки, лимона и сахара, все это режется ножом, измельчается в блендере, добавляется вода, снова взбивается. Этот напиток освежающий, бодрящий и полезный для здоровья, - поделился секретом приготовления Александр Байгаров.

Так же мастер-класс по приготовлению постных блинов с припеком провела Вера Васильевна Гилина. Она здесь же замешивала тесто и на двух сковородках жарила блинчики. Для всех это блюдо было настоящим открытием, оказывается, можно готовить и постные блины с морковью, со свеклой, с квашеной капустой. Все хотели попробовать такие необычные блинчики, и даже организовалась очередь. Тут же рядом Николай Вадимович Бакин угощали всех желающих ароматным чаем.

Галина Сергеевна Инишева принесла старинный славянский напиток сбитень, сваренный из трав, меда и корицы. Нина Ивановна Шкляр предлагала гостям салат из фасоли, лука и соленых огурцов и домашние заготовки: маринованные кабачки и овощное соте из баклажанов, перца, помидоров и лука. Наталья Викторовна Муравьева приготовила зразы картофельные с грибами. Семья Воронцовых угощала овощным рагу с грибами и фруктовым желе. Творчески подошел к ярмарке Никита Шадрин, он соорудил "передвижной магазин во славу Божию" и ходил по приходу с предложением купить пряники, орехи и конфеты в помощь особым детям.

И, конечно, были пироги: от семьи Сулимовых пирог с капустой и от семьи Бакиных пирог с картошкой и грибами, а также сладкие слоеные ватрушки. В этот день на ярмарке был именинник - Ян Сулимов. Он вместе с мамой приехал поддержать благотворительную акцию. Оксана Владимировна Бакина поздравила Яна с днем рождения, вручила ему подарок, а затем все вместе спели ему “Многая лета!”

- Я недавно узнала, что всю жизнь стряпала из постного теста, только добавляла чуть-чуть масла сливочного. А потом, когда искала рецепт для поста, оказалось, что нужно только убрать масло - и вот оно мое тесто. Дома мы постоянно такие пироги делаем то с капустой, то с картошкой. Очень рады, что поучаствовали в ярмарке, - рассказала Татьяна Владимировна Сулимова.

Кроме того, на благотворительной ярмарке проходил мастер-класс по изготовлению жаворонков из ткани. Светлана Григорьевна показывала всем желающим, как можно сделать декоративное украшение к празднику 40 Севастийских мучеников. Преподаватель рукоделия В.В. Гилина объяснила, что воспитанники воскресной школы уже научились делать таких жаворонков на уроке. Птичек будут привязывать к палочкам и вставлять в букет на Вербное воскресенье.

Все вырученные средства от благотворительной ярмарки решено было передать подопечному Реабилитационного центра Вове Рыбакову для оплаты счета лечение. Долго время всем миром собирали крупную сумму для мальчика, и вот недостающая сумма была наконец-то собрана. В апреле Вова поедет лечиться! Некоммерческий фонд “Возрождение духовных ценностей” благодарить всех, кто принял участие в этом добром деле!

- Приглашаем всех принимать участие в таких благотворительных акциях. Кто-то не может помочь деньгами, но он может что-то приготовить, а кто-то может купить то, что было приготовлено. Вот и получается, что все вместе мы можем помочь тем, кто
в этом очень нуждается! Первый блин не был комом, надеемся, следующая акция будет еще более масштабная, - отметила координатор благотворительных проектов О.В. Бакина.